shipping
shipping
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ Για αγορές άνω των 69€
euro
euro
ΔΩΡΕΑΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗ & Όλοι οι τρόποι πληρωμής
return
return
ΕΓΓΥΗΣΗ ΑΡΤΙΑΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ Επαναποστολή σε περίπτωση φθοράς

64 εδωδιμα Δημήτρης Σκαρμούτσος

Κωδικός COOZINA
135001
Κωδικός BRAND
978-960-6691-86-7
25,00 €

Κόστος Αποστολής

3,50€ για Αττική,
5,00€ για υπόλοιπη Ελλάδα

Το προϊόν προς το παρόν δεν είναι διαθέσιμο
64 εδωδιμα Δημήτρης Σκαρμούτσος
64 εδωδιμα Δημήτρης Σκαρμούτσος
Πρόλογος

1. «Θέλω να κάνουμε ένα βιβλίο μαζί».

2. Η πρόταση μετράει τρία χρόνια, πίναμε καυτό τσάι με μαντζουράνα όρθιοι στο Αλάτσι.

3. «Να μην είναι αυστηρό, να μην έχει πολυλογίες, να μην είναι σκληρόδετο», μου είπε.

4. «Να είναι σαν εσένα, θα είναι εσύ», του απήντησα.

5. Τίποτε το περιττό.

6. Χαιρόμουν το φαγητό του από την πρώτη μέρα που το δοκίμασα.

7. Μαγειρεύει όπως μιλάει.

8. Μαγειρεύει όπως κοιτάει.

9. Μαγειρεύει όπως αγγίζει.

10. Χωρίς πόζες. Χωρίς νάζια.

11. Η στροφή έρχεται τελείως φυσικά, δεν είναι ποτέ εκζήτηση.

12. Δεν υπάρχουν στολίσματα, ούτε φλυαρίες.

13. Ούτε στο πιάτο, ούτε στη γεύση.

14. Η σκληρή δουλειά που έχει προηγηθεί δεν φωνασκεί.

15. Δεν αφήνεις ούτε ψίχουλο, ούτε φυλλαράκι, ούτε γουλιά.

16. Ούτε ένα σπυρί από τα κόλλυβα που τα έγδυσε από κάθε μελαγχολία.

17. Τα εκτόξευσε σε πιάτο χαρμόσυνα γήινο.

18. Δεν πετάει τίποτα. Το καλύτερο της αγκινάρας είναι το κοτσάνι που περιφρονούμε.

19. Φαγητό θερμό.

20. Ζεστό για τα μάτια, την όσφρηση, τη γεύση.

21. Μετά τη θέρμη, η περιπέτεια.

22. Σε ικανοποιεί και σε αναπτερώνει.

23. Εκπληροί και την πρωταρχική του αποστολή.

24. Σου δίνει ζωή.

25. Από την τηλεόραση μάγεψε.

26. Το απροσποίητο τον ακολουθούσε.

27. Δεν υποδυόταν.

28. Οι ψυχαναλυτές θα ’χαν να πουν για την επιτυχία του πολλά: Ένα αγόρι μαγειρεύει για σένα και σε τρέφει.

29. Ερχόταν τα μεσημέρια στο γραφείο. Την προηγούμενη νύχτα μού χει στείλει τα κείμενα.

30. Ό,τι παραπάνω προσέθετα το αφαιρούσε.

31. Εννοείται ότι η πετσέτα που απλώνεις το στάρι είναι καθαρή! Δεν χρειάζεται να βάλεις και λινή!

32. Ο εκδότης οφείλει να μιλάει λιγότερο από τον συγγραφέα του. Σταματώ στα μισά.

α.λ.

ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΕΓΡΑΨΑΝ:

Ήρθε στα γραφεία μας, ένα βιβλίο χοντρό, με μαύρο ματ εξώφυλλο και κόκκινα γράμματα. Στη φωτό απ’ έξω, ξεπροβάλλουν μέσα από μια μαύρη στολή δυο χέρια αντρικά, στιβαρά, τίγκα στα πολύπλοκα και «όλα έχουν κάτι δικό μου να πουν» τατουάζ. Ο Σκαρμουτσάκος, όπως τον λέμε χαϊδευτικά, ο δικός μας φίλος, ο σεφ που αγάπησε το πανελλήνιο. Το βιβλίο του είναι όπως και ο ίδιος, μοιάζει τραχύ και κρύβει γλύκα, τρυφερότητα, έννοια. Έχει συνταγές απλές ή και σύνθετες, που ο ίδιος τις μεταφέρει απλά σε όλους. Έχει άρωμα Κρήτης κι ένα μικρό μυστικό σε κάθε σελίδα, σαν να στο λέει στ’ αυτί, μόνο για σένα. Eίναι γεμάτο φωτογραφίες από τσουβάλια με όσπρια μέχρι κόλλυβα, μια βάρκα στο πέλαγο, μια αρμαθιά ψάρια, κατσαρόλες πάνω στη φωτιά και χέρια που ανακατεύουν, κόβουν, διαλέγουν, η ομάδα του στο «Αλάτσι», όλα μπερδεύονται γλυκά… «Να κάνεις τους ανθρώπους ευτυχισμένους, αυτό σημαίνει μαγειρική» όπως σημειώνει μέσα στο βιβλίο ο ίδιος. Ένα βιβλίο που συστήνεται ανεπιφύλακτα.

Νενέλα Γεωργελέ, Athens Voice, τ.344, 27/04/2011

152 σελίδες
Περισσότερες Πληροφορίες
BRAND NONAME
ΤΥΠΟΣ ΒΙΒΛΙΑ ΤΩΝ ΣΕΦ
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Αξιολογείτε:64 εδωδιμα Δημήτρης Σκαρμούτσος
Η Βαθμολογία σας

Κόστος μεταφορικών

  • Για παραγγελίες πάνω από 69€ δεν χρεώνεστε μεταφορικά.
  • Για μικρότερες παραγγελίες το κόστος των μεταφορικών ξεκινάει από 3,5€ για παραγγελίες εντός Αττικής και από 5€ στην υπόλοιπη Ελλάδα
  • Το ακριβές ποσό εξαρτάται από το βάρος και τον όγκο της παραγγελίας σας και υπολόγιζεται αυτόματα πριν ολοκληρώσετε την καταχώρηση της παραγγελίας σας.
Δείτε περισσότερα

Χρόνος αποστολής

  • Ο χρόνος αποστολής του κάθε προϊόντος εξαρτάται από τη διαθεσιμότητά του και αναγράφεται στην καρτέλα του, όπως φαίνεται παραπάνω.
  • Από την ημέρα της αποστολής τους, οι παραγγελίες παραδίδονται από τον μεταφορέα στον χώρο σας είτε σε 1 επιπλέον ημέρα για την Αττική και τις πρωτεύουσες Νομών, είτε μέσα σε 2 επιπλέον ημέρες σε διαφορετική περίπτωση. Στα νησιά και σε απομακρυσμένες περιοχές μπορεί να χρειαστεί μία επιπλέον ημέρα για την παραλαβή της παραγγελίας.
Δείτε περισσότερα

Επιστροφές

Το COOZINA κάνει δεκτές επιστροφές προϊόντων με τις εξής προϋποθέσεις:

  • Η επιστροφή να πραγματοποιηθεί εντός 30 ημερολογιακών ημέρων από την ημερομηνία παραλαβής της παραγγελίας σας.
  •  Τα προϊόντα να βρίσκονται στην αρχική συσκευασία τους χωρίς αυτά να έχουν παραβιαστεί και να μην έχουν χρησιμοποιηθεί.
  • Αναλαμβάνετε την ευθύνη και το κόστος της επιστροφής των προϊόντων.

Αν επιθυμείτε να κάνετε αλλαγή σε μέγεθος και όχι σε είδος, το COOZINA επιβαρύνεται τα μεταφορικά της μίας από τις δύο αποστολές που θα γίνουν για την αλλαγή του προϊόντος σας.

Δείτε περισσότερα

Σχετικές Κατηγορίες

Γεύση - Η τρίτη αίσθηση
Γεύση - Η τρίτη αίσθηση Μπαρμπαρίγου Αργυρώ
Κανονική Τιμή 17,33 € Ειδική Τιμή 15,60 €
Copyright © 2018 www.coozina.gr - All rights reserved. Developed by Netsteps
Τα καλύτερα έρχονται!
Μπες στο newsletter μας για να μαθαίνεις όλα τα νέα και τις προσφορές μας!
Εγγραφή
Κουπόνι: df56s5d8