Μαχαίρι steak οδοντωτό 12 εκατ. ιβουάρ λαβή Laguiole Debutant Retro

Η σειρά Laguiole Débutant της γαλλικής εταιρείας André Verdier αποτελεί σταθερή αξία στη μαχαιροποιία από τη δεκαετία του 1990. Με τη δημιουργία του πρώτου μαχαιροπίρουνου Laguiole με ίσια λαβή ήδη από το 1996, η σειρά καθιερώθηκε ως καινοτόμος αλλά και πιστή στην παράδοση. Είναι το αυθεντικό σχέδιο, που συχνά αντιγράφεται, αλλά ποτέ δεν ξεπερνιέται.

Συλλογή Retro – Διαχρονικότητα με ρετρό χαρακτήρα

Η σειρά Retro είναι μια εκλεπτυσμένη παραλλαγή της Debutant, εμπνευσμένη από vintage αισθητική και λεπτομέρειες που αναδεικνύουν την ποιότητα της χειροποίητης κατασκευής. Διαθέσιμη σε δύο μοναδικά χρώματα, μαύρο και ιβουάρ, ξεχωρίζει για τα χάλκινα (brass) στοιχεία και τη στιβαρή κατασκευή που προσφέρει μια πιο "ζεστή", ρετρό αίσθηση στο τραπέζι σας. Ιδανική για καθημερινή χρήση, αλλά και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις, συνδυάζει κομψότητα, πρακτικότητα και γαλλική αισθητική, ενώ είναι σχεδιασμένη για να αντέχει στον χρόνο.

Χαρακτηριστικά Laguiole Débutant Retro:

Μαχαίρια Steak:

• Σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι X46Cr13
• Οδοντωτή και λοξή κόψη για εξαιρετική κοπή
• Φινίρισμα καθρέφτης
• Συγκολλημένη μέλισσα – το διακριτικό των αυθεντικών Laguiole
• 2 χάλκινα bolsters
• 5 χάλκινα πριτσίνια
• Λαβή από ABS υψηλής αντοχής
• Κατασκευή στη Γαλλία
  
  

To μαχαίρι steak έχει σχεδιαστεί ειδικά για την κοπή μαγειρεμένων κρεάτων, ιδίως μπριζόλας. Τα μαχαίρια μπριζόλας με ευθεία κόψη παρέχουν καθαρότερη κοπή και συχνά προτιμώνται για την ακρίβειά τους, ενώ τα οδοντωτά μαχαίρια μπριζόλας κόβουν το κρέας με ευκολία και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για την κοπή σκληρών κομματιών κρέατος. Το μαχαίρι steak χρησιμοποιείται κυρίως στο τραπέζι για την κοπή του μαγειρεμένου κρέατος σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Αποτελεί απαραίτητο μέρος κάθε τραπεζαρίας όταν σερβίρονται μπριζόλες, χοιρινά παϊδάκια, αρνίσια παϊδάκια και άλλα κρέατα που απαιτούν κοφτερό μαχαίρι για εύκολο κόψιμο.

André Verdier – Γαλλική Παράδοση από το 1859

Η André Verdier παραμένει πιστή στη γαλλική μαχαιροποιία εδώ και πάνω από έναν αιώνα, με έδρα την ιστορική περιοχή Thiers. Όλα τα προϊόντα της σχεδιάζονται και κατασκευάζονται 100% στη Γαλλία, συνδυάζοντας τη γνώση της παράδοσης με την τεχνογνωσία της καινοτομίας.

Είτε επιλέξετε την πολύχρωμη μοντέρνα σειρά Débutant, είτε τη ρετρό, κλασική εκδοχή Retro, θα απολαύσετε την αυθεντική εμπειρία ενός αυθεντικού Laguiole.