Λιποδιαλυτό υγρό κοραλί χρώμα 20 ml

Πετύχετε άψογα, ζωντανά και τολμηρά χρωματικά φινιρίσματα στα σχέδια των κέικ σας, χρησιμοποιώντας τη σειρά βρώσιμων χρωμάτων με βάση το λάδι της Colour Mill.

Τα λιποδιαλυτά χρώματα της Colour Mill επιτρέπουν στο χρώμα να διασκορπιστεί σε κάθε μέρος ενός πλούσιου σε λιπαρά μέσου, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, των αυγών και του βουτύρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλα τα υλικά με βάση το νερό έχουν αφαιρεθεί και αντικατασταθεί με έλαια φιλικά προς το ψήσιμο και το κέικ. Αυτά τα έλαια αναμειγνύονται πολύ καλύτερα από τα gel με βάση το νερό (τα οποία είθισται το νερό να απωθεί από τα λάδια στο ψήσιμό).

Σε αντίθεση με τα συμβατικά χρώματα σε μορφή τζελ, τα λιποδιαλυτά μείγματα Colour Mill αγαπούν τα λίπη και τα έλαια που βρίσκονται στο ψήσιμό και τα χρησιμοποιεί για να διασκορπίσει τον ειδικό χρωματισμό της φόρμουλας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα εκπληκτικά ζωντανές, πλούσιες και σταθερές αποχρώσεις που δεν ξεθωριάζουν.

Τα λιποδιαλυτά υγρά της Colour Mill λειτουργούν εξαιρετικά σε βουτυρόκρεμα, ελβετική μαρέγκα, σοκολάτα, μείγματα για κέικ, γκανάς σοκολάτας και ζαχαρόπαστες. Λειτουργεί επίσης σε πάστες λουλουδιών, πάστες μοντελισμού, αμυγδαλόπαστες, ισομαλτόζη, γλάσο, μείγματα δαντέλας για κέικ, παγωτά και πολλά άλλα.

Με τα λιποδιαλυτά χρώματα Colour Mill όχι μόνο τα κέικ σας θα φαίνονται καταπληκτικά, αλλά θα χρησιμοποιείτε πολύ λιγότερο χρώμα από ό,τι συνήθως χρησιμοποιούσατε για να πετύχετε ακόμα φωτεινά και πολύχρωμα αποτελέσματα.  Χρειάζεστε μόνο μια μικρή σταγόνα κάθε φορά για να δημιουργήσετε την επιθυμητή απόχρωση - συνιστούμε να χρησιμοποιείτε την άκρη ενός κοκτέιλ στικ.

Χρησιμοποιώντας περισσότερες σταγόνες θα αυξήσετε την ένταση του χρώματος και με λιγότερες θα δημιουργήσετε πιο απαλές αποχρώσεις. Χτίζετε το χρώμα αργά καθώς αναμιγνύετε το μείγμα σας για να επιτύχετε την επιθυμητή απόχρωση.

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών χρωμάτων για να διαλέξετε. Κάθε μπουκάλι περιέχει 20 ml και διαθέτει καπάκι διανομέα με συμπιεστή για μεγαλύτερη ακρίβεια.

Το λιποδιαλυτό υγρό της Colour Mill μπορεί να αραιωθεί με οινόπνευμα για να σχηματιστεί ένα βρώσιμο χρώμα. Λάβετε υπόψη ότι, λόγω του λαδιού που περιέχουν τα χρώματα, ενδέχεται να χρειαστεί περισσότερος χρόνος από το μέσο όρο για να στεγνώσουν.

• Δημιουργήστε όμορφα κέικ και γλυκά με τη σειρά χρωμάτων για τρόφιμα της Colour Mill.
• Χρωστικές 100% με βάση το λάδι
• Ζωντανά χρώματα
• Φόρμουλα ανθεκτική στην υπεριώδη ακτινοβολία και το ξεθώριασμα
• Μακράς διάρκειας
• Παράγεται με μια εξειδικευμένη διαδικασία μικροαλέσματος για τη δημιουργία ενός χρώματος που δεν αφήνει κόκκους και ραβδώσεις.
• Δεν περιέχει E171
• Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
• Πιστοποιημένο Kosher.
• Περιεκτικότητα: 20 ml
• Μέγιστη δόση: 1,78 g/kg

Οδηγίες χρήσης: Ανακινήστε καλά πριν από τη χρήση. Τα χρώματα θα αναπτυχθούν με την πάροδο του χρόνου. Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος μακριά από το φως του ήλιου.