Νέα συσκευή sous vide Imersa II από την Vesta. Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δοχείο ή κατσαρόλα σας για να ετοιμάσετε ένα γευστικότατο γεύμα το οποίο η οικογένεια σας θα λατρέψει.Ο πίνακας ελέγχου του Imersa διαθέτει μια υπέροχη οθόνη αφής με αθόρυβη λειτουργία. Ο κομψός σχεδιασμός του επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό του καθώς και την αποθήκευση του ακόμα και σε ένα συρτάρι κουζίνας.
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Πολύ ισχυρή αντλία κυκλοφορίας
- Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
- Ειδοποίηση για μέγιστη και ελάχιστη ένδειξη νερού
- Καταχωρεί στη μνήμη του θερμοκρασία και υπολειπόμενο χρόνο σε περίπτωση διακοπής λειτουργίας
- Σύγχρονη εμφάνιση με υπέροχο και μοντέρνο σχεδιασμό και τελευταίας τεχνολογίας οθόνη αφής
Τι είναι το sous vide;
Sous vide (προφέρεται σου βιντ) είναι μια γαλλική τεχνική μαγειρικής, η οποία μεταφράζεται σε "υπό-κενό". Σε αυτή την τεχνική, η πρώτη ύλη τοποθετείται σε ειδικές σακούλες από τις οποίες αφαιρείται ο αέρας και στη συνέχεια τοποθετείται στη συσκευή η οποία είναι γεμάτη με νερό και μαγειρεύεται σε ακριβή θερμοκρασία. Με το sous vide, αντί να στηρίζετε το αποτέλεσμα στην ακρίβεια του χρόνου μαγειρέματος, το στηρίζετε στην ακρίβεια της θερμοκρασίας μαγειρέματος. Απλά ενεργοποιείτε τη συσκευή και μπορείτε να περιμένετε πάντα τέλεια, ακριβή αποτελέσματα!
Ασύγκριτη γεύση
Η φυσική γεύση και οι χυμοί του φαγητού ενισχύονται κατά το μαγείρεμα στην ειδική σακούλα δημιουργώντας καταπληκτική γεύση και υφή. Ξεχάστε τα στεγνά φαγητά για πάντα!
Εύκολο. 3 βήματα προετοιμασίας
1. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας μυρωδικά και μπαχαρικά για να προετοιμάσετε την πρώτη ύλη που θα μαγειρέψετε.
2. Τοποθετήστε την πρώτη ύλη σε ειδική σακούλα vacuum και με μία συσκευή κενού αέρος αφαιρέστε τον αέρα από την σακούλα.
3. Γεμίστε το δοχείο ή κατσαρόλα με νερό και ρίξτε τη σακούλα μέσα. Καθορίστε τη θερμοκρασία και το χρονόμετρο και απλά περιμένετε. Αν παρέλθει ο χρόνος που καθορίσετε, το φαγητό δεν μαγειρεύεται επιπλέον, αλλά παραμένει στην τέλεια θερμοκρασία για σερβίρισμα!
Ποιότητα και αξιοπιστία
Προϊόντα μοναδικού σχεδιασμού και κατασκευής από την εταιρεία Vesta Precision με έδρα το Σιατλ των ΗΠΑ. Η εμπειρία στο χώρο του sous vide για πολλά χρόνια είχε σαν αποτέλεσμα την κατασκευή καινοτόμων και μοντέρνων προϊόντων είτε για τον επαγγελματία είτε και για τον ερασιτέχνη μάγειρα. όλα τα προϊόντα ξεχωρίζουν για την ευκολία στη χρήση αλλά και για τις προσιτές τιμές.
Επιπλέον Χαρακτηριστικά
- Ισχύς: 1200 W
- Βάρος: 1.135 kg
- Αθόρυβη λειτουργία, χωρίς ατμούς ή μυρωδιές
- Αντλία κυκλοφορίας 4,5 λτ./λεπτό
- Χωρητικότητα νερού: έως 20 λτ.
- Εύκολο καθάρισμα
- Ψηφιακή οθόνη αφής
- Ακρίβεια θερμοκρασίας 0,5°C
- Εύρος θερμοκρασίας 20°C - 95°C
- Πιστοποίηση: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach and ETL
- Εγγύηση δύο ετών