shipping
shipping
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ Για αγορές άνω των 69€
euro
euro
ΔΩΡΕΑΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗ & Όλοι οι τρόποι πληρωμής
return
return
ΕΓΓΥΗΣΗ ΑΡΤΙΑΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ Επαναποστολή σε περίπτωση φθοράς

Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution

Κωδικός COOZINA
637007
Κωδικός BRAND
100985
29,95 €

Κόστος Αποστολής

3,50€ για Αττική,
5,00€ για υπόλοιπη Ελλάδα

Άμεσα διαθέσιμο. Αποστολή την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη ημέρα.
Άμεσα διαθέσιμο. Αποστολή την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη ημέρα.
Αγορά με συσκευασία δώρου
Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution Molecular Cocktail - Gin Tonic Molecular Mixology - Gin Fizz Molecular Cocktail - Cosmopolitan
Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution

Τα μυστικά της μοριακής γαστρονομίας είναι τώρα στα χέρια σας χάρη στα εργαλεία και υλικά της Molecule-R. Μέσα σε αυτή τη σύντηξη των μαγειρικών τεχνικών και των επιστημών θα ανακαλύψετε έναν κόσμο γαστρονομικής δημιουργικότητας!

Δημιούργηστε εντυπωσιακά μοριακά coctails που θα καταπλήξουν τους καλεσμένους σας χάρη σε απλές συνταγές που συνδυάζουν κλασικές αρχές mixology και βασικές τεχνικές μοριακής γαστρονομίας.

Το κιτ Gin & Tonic R-EVOLUTION ξεχωρίζει γιατί μπορειτε να συνδυάσετε την δημιουργία του δικού σας ποτού τόνικ και στη συνέχεια να επανεφεύρετε από την αρχή σύστασεις και υφές του gin & tonic και όλα αυτά χάρη στα υλικά μοριακής κουζίνας καθώς και στα εύχρηστα εξειδικευμένα εργαλεία που περιλαμβάνονται στο σετ. Περιλαμβάνεται επίσης και βιβλιαράκι με συμβουλές και συνταγές.

 

Τι είναι η μοριακή γαστρονομία;

Η μοριακή γαστρονομία γεννήθηκε από την ένωση της επιστήμης των τροφίμων και των γαστρονομικών τεχνικών. Η πειθαρχία σας δίνει την δυνατότητα να επεκτείνετε τα όρια της δημιουργικότητας σας τροποποιώντας την εμφάνιση και την υφή των τροφίμων.
Χάρη σε κάποιες βασικές τεχνικές θα μάθετε εύκολα πώς να μετατρέπετε υγρά σε μους ή πώς να δημιουργείτε γευστικές πέρλες που θα εκρηγνύονται στο στόμα σας!
Στο ξεκίνημά της η μοριακή γαστρονομία απευθυνόταν κυρίως σε σπουδαίους chefs, σήμερα όμως είναι προσβάσιμη στον καθένα!.



Ποιες είναι οι βασικές αρχές της μοριακής γαστρονομίας;

Εκτός από τα σπαγγέτι φτιαγμένα με ρόκα ή χαβιάρι σαμπάνιας, υπάρχουν απλές και πολύ προσιτές τεχνικές. Ανακαλύψτε εύκολα τις διαδικασίες ζελοποίησης, σφαιροποίησης, ενίσχυσης! Τα κιτ της Molecule-R περιλαμβάνουν όλα τα εργαλεία και τα απαραίτητα πρόσθετα για αυτές τις βασικές αρχές.Έτσι, θα μπορείτε να παίξετε με τη γεύση και την υφή του αγαπημένου σας φαγητού και να δημιουργήσετε παιχνιδιάρικες, πολυαισθητικές εμπειρίες.

Οι φυσικοί παράγοντες υφής μπορούν τώρα να χρησιμοποιηθούν για την αποδόμηση οποιουδήποτε πιάτου χάρη σε 3 θεαματικές τεχνικές.







 



 Σφαιροποίηση: Συμπυκνώστε τις γεύσεις σε φυσαλίδες που εκρήγνυνται στο στόμα σας!









  Αφροποίηση: Δημιουργήστε πολύχρωμους αφρούς με ενισχυμένα αρώματα.









 Ζελοποίηση: Απολαύστε τις γεύσεις σε νόστιμα μαργαριτάρια, ραβιόλια ή σπαγγέτι.










Το κιτ περιέχει:

4 διαφορετικά υλικά (7 φακελάκια)
2 πιπέτες
1 φακελάκι cinchona bark
1 κουτάλι με οπές
1 φόρμα σιλικόνης
1 βιβλιαράκι με 4 συνταγές

Κατάλογος των υλικών που περιλαμβάνονται:

1 φακελάκια 20g - κιτρικό οξύ (Citric acid)
2 φακελάκια 5g - γαλακτικό ασβέστιο (Calcium Lactate)
2 φακελάκια 2g - αλγινικό νάτριο (Sodium Alginate)
2 φακελάκια 2g - Λεκιθίνη σόγιας (Soy Lecithin)

Δείτε παρακάτω μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για ποτά από την Molecule-R





Περισσότερες Πληροφορίες
BRAND MOLECULE-R
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Αξιολογείτε:Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution
Η Βαθμολογία σας

Κόστος μεταφορικών

  • Για παραγγελίες πάνω από 69€ δεν χρεώνεστε μεταφορικά.
  • Για μικρότερες παραγγελίες το κόστος των μεταφορικών ξεκινάει από 3,5€ για παραγγελίες εντός Αττικής και από 5€ στην υπόλοιπη Ελλάδα
  • Το ακριβές ποσό εξαρτάται από το βάρος και τον όγκο της παραγγελίας σας και υπολόγιζεται αυτόματα πριν ολοκληρώσετε την καταχώρηση της παραγγελίας σας.
Δείτε περισσότερα

Χρόνος αποστολής

  • Ο χρόνος αποστολής του κάθε προϊόντος εξαρτάται από τη διαθεσιμότητά του και αναγράφεται στην καρτέλα του, όπως φαίνεται παραπάνω.
  • Από την ημέρα της αποστολής τους, οι παραγγελίες παραδίδονται από τον μεταφορέα στον χώρο σας είτε σε 1 επιπλέον ημέρα για την Αττική και τις πρωτεύουσες Νομών, είτε μέσα σε 2 επιπλέον ημέρες σε διαφορετική περίπτωση. Στα νησιά και σε απομακρυσμένες περιοχές μπορεί να χρειαστεί μία επιπλέον ημέρα για την παραλαβή της παραγγελίας.
Δείτε περισσότερα

Επιστροφές

Το COOZINA κάνει δεκτές επιστροφές προϊόντων με τις εξής προϋποθέσεις:

  • Η επιστροφή να πραγματοποιηθεί εντός 30 ημερολογιακών ημέρων από την ημερομηνία παραλαβής της παραγγελίας σας.
  •  Τα προϊόντα να βρίσκονται στην αρχική συσκευασία τους χωρίς αυτά να έχουν παραβιαστεί και να μην έχουν χρησιμοποιηθεί.
  • Αναλαμβάνετε την ευθύνη και το κόστος της επιστροφής των προϊόντων.

Αν επιθυμείτε να κάνετε αλλαγή σε μέγεθος και όχι σε είδος, το COOZINA επιβαρύνεται τα μεταφορικά της μίας από τις δύο αποστολές που θα γίνουν για την αλλαγή του προϊόντος σας.

Δείτε περισσότερα

Σχετικές Κατηγορίες

Παλέτα ανοξείδωτη 10 εκατ. λευκή λαβή
Παλέτα ανοξείδωτη 10 εκατ. λευκή λαβή
Κανονική Τιμή 7,60 € Ειδική Τιμή 6,80 €
Copyright © 2020 www.coozina.gr - All rights reserved. Developed by Netsteps