Μαχαίρι εξειδικευμένο για φιλετάρισμα σολομού. Εύκαμπτο σε όλο το μήκος της λάμας του (32 εκ) τεμαχίζει φέτες τόσο λεπτές όσο και το χαρτί. Οι θύλακες αέρα (αυλάκια) συνεπικουρούν για το τέλειο αποτέλεσμα.
Μαχαίρι ιδανικό για όσους φιλετάρουν σολομό.Εξαιρετικά εύκαμπτο. Όλα τα μαχαίρια της WUSTHOF διαθέτουν μια σχετική ευκαμψία, αυτό το μαχαίρι όμως έχει τη δυνατότητα να κόβει ακόμα και σε ορθή γωνία και στη συνέχεια να επανέρχεται. Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι ολόκληρο για περισσότερη ασφάλεια και προστασία.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
|
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
|
Γωνία |
30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής |
|
Λαβή |
με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 32 εκ. Συνολικό Μήκος: 44,0 εκ. Πλάτος Λάμας: 2,5 εκ. Βάρος: 123 gr |
|
Ακόνισμα |
Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια. |
| BRAND | WUSTHOF |
|---|---|
| ΣΥΛΛΟΓΗ | CLASSIC BY WUSTHOF |
| ΧΡΩΜΑ | ΜΑΥΡΟ |
| ΤΥΠΟΣ | ΣΟΛΟΜΟΥ |
| ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | ΑΥΛΑΚΙΑ, ΕΥΚΑΜΠΤΗ ΛΑΜΑ |
| ΥΛΙΚΟ ΛΑΜΑΣ | ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ |
| ΜΗΚΟΣ ΛΑΜΑΣ | 32 |
| ΥΛΙΚΟ ΛΑΒΗΣ | ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΜΕ ΠΡΙΤΣΙΝΙΑ |
Κόστος μεταφορικών
Χρόνος αποστολής
Επιστροφές
Το COOZINA κάνει δεκτές επιστροφές προϊόντων με τις εξής προϋποθέσεις:
Αν επιθυμείτε να κάνετε αλλαγή σε μέγεθος και όχι σε είδος, το COOZINA επιβαρύνεται τα μεταφορικά της μίας από τις δύο αποστολές που θα γίνουν για την αλλαγή του προϊόντος σας.
