Η απόλυτη ενσάρκωση της ιαπωνικής μαχαιροποιίας υψηλής τέχνης
Η σειρά Gurenhiryu KAI είναι η κορυφή του οράματος της Ryusen. Ένα έργο που ενώνει την παραδοσιακή ιαπωνική σφυρηλάτηση με τη νέα γενιά χαλύβων υψηλής απόδοσης και δημιουργεί ίσως τα πιο προηγμένα και εκλεπτυσμένα μαχαίρια που έχει παρουσιάσει η Ryusen έως σήμερα.
SPG STRIX υψηλής απόδοσης
Στην καρδιά κάθε Gurenhiryu βρίσκεται το νέο υλικό SPG STRIX, μια επαναστατική ποιοτική εξέλιξη στην τεχνολογία των powder steels. Παρά τη σκληρότητα 65 HRC που αγγίζει το ανώτατο όριο για ανοξείδωτο ατσάλι, το SPG STRIX ακονίζεται με ευκολία και προσφέρει αιχμηρότητα που διατηρείται εντυπωσιακά. Η ιδανική αναλογία μεταλλικών βάσεων και σκληρών καρβιδίων επιτρέπει σε κάθε λεπίδα Gurenhiryu να αποδίδει με ακρίβεια εξαιρετικού επιπέδου σε κάθε κοπή, από τις πιο λεπτές φέτες μέχρι τις απαιτητικές καθαρές τομές σε κρέας ή λαχανικά.
Λάμα με 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού και εργονομική καμπύλη
Η λεπίδα διαθέτει 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού και τη χαρακτηριστική καμπύλη που θυμίζει την κομψότητα ενός ιαπωνικού σπαθιού κατάνα. Αυτή η μορφή δεν αποτελεί μόνο αισθητικό στοιχείο, αλλά και ένα σχεδιαστικό πλεονέκτημα που ανοίγει επιπλέον χώρο ανάμεσα στη λαβή και την επιφάνεια κοπής, δίνοντας στο μαχαίρι αέρινη ροή στην κίνηση. Το πέρασμα από υλικό σε υλικό είναι ομαλό, η αντίσταση ελάχιστη και κάθε κόψιμο γίνεται με μια αίσθηση μεταξένιας ακρίβειας.
Λαβή από σταθεροποιημένη λεύκα
Εκεί όπου η λεπίδα συναντά τη λαβή βρίσκεται το χαρακτηριστικό λαμπερό μοτίβο που εφαρμόζουν οι τεχνίτες της Ryusen ένα ένα στο χέρι. Εμπνευσμένο από φλόγες, συμβολίζει την ένταση και την αφοσίωση τόσο του δημιουργού όσο και του ανθρώπου που θα κρατά το μαχαίρι καθημερινά στην κουζίνα του.
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από σταθεροποιημένη λεύκα που έχει εμποτιστεί με κόκκινη ρητίνη. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο φυσικό μοτίβο με μοναδικά φυσικά νερά και βάθος χρώματος. Η ιαπωνικού τύπου εργονομία Wa προσφέρει άμεση άνεση, ιδανικό ζύγισμα και μια αίσθηση ότι το μαχαίρι δένει στο χέρι από την πρώτη χρήση. Ελαφριά αλλά σταθερή, η λαβή ολοκληρώνει την αισθητική του μαχαιριού και στηρίζει με άνεση πολύωρη χρήση σε προχωρημένες τεχνικές.
Περιορισμένη παραγωγή
Η σειρά Gurenhiryu KAI παράγεται σε εξαιρετικά περιορισμένες ποσότητες. Κάθε μαχαίρι σφυρηλατείται ξεχωριστά από τους τεχνίτες της Ryusen και απαιτεί χρόνο, δεξιοτεχνία και πολλαπλά στάδια χειροποίητης επεξεργασίας. Πρόκειται για μαχαίρια που δεν αποτελούν απλώς εργαλεία αλλά επένδυση σε ανώτερη μαγειρική εμπειρία και σε ένα αντικείμενο που φέρει την καθαρή ουσία της ιαπωνικής τέχνης.
Χαρακτηριστικά:
| BRAND | RYUSEN |
|---|---|
| ΣΥΛΛΟΓΗ | GURENHIRYU KAI BY RYUSEN |
| ΧΡΩΜΑ | ΞΥΛΟ |
| ΤΥΠΟΣ | ΣΕΦ |
| ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΑΤΣΑΛΙ, ΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ |
| ΥΛΙΚΟ ΛΑΜΑΣ | SPG STRIX |
| ΜΗΚΟΣ ΛΑΜΑΣ | 21 |
| ΥΛΙΚΟ ΛΑΒΗΣ | ΞΥΛΟ |
Κόστος μεταφορικών
Χρόνος αποστολής
Επιστροφές
Το COOZINA κάνει δεκτές επιστροφές προϊόντων με τις εξής προϋποθέσεις:
Αν επιθυμείτε να κάνετε αλλαγή σε μέγεθος και όχι σε είδος, το COOZINA επιβαρύνεται τα μεταφορικά της μίας από τις δύο αποστολές που θα γίνουν για την αλλαγή του προϊόντος σας.
