Σετ μαχαιριών 3 τμχ. Intempora

Τα 3 καλύτερα από τη συλλογή Intempora συγκεντρώνονται σε ένα ολοκληρωμένο και άκρως λειτουργικό σετ, ιδανικό για όσους θέλουν ακρίβεια, αντοχή και άνεση σε κάθε στάδιο της προετοιμασίας. Το Σετ Intempora Trio συνδυάζει τρία βασικά μαχαίρια που καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος των καθημερινών και απαιτητικών εργασιών στην κουζίνα, από το ξεφλούδισμα έως τον τεμαχισμό κρέατος και λαχανικών.

Με αυτές τις τρεις λάμες, μπορείτε να απολαύσετε τη διαδικασία του μαγειρέματος, της κοπής και του τεμαχισμού σε φέτες ή κύβους, έχοντας πάντα το σωστό εργαλείο στο χέρι.

Το σετ περιλαμβάνει:

Μικρό μαχαίρι κοπής Νο 225
Ιδανικό για κοπή, ξεφλούδισμα και λεπτομερή τεμαχισμό φρούτων και λαχανικών. Η κοντή και ευέλικτη λάμα προσφέρει ακρίβεια και άνετο έλεγχο σε καθημερινές εργασίες.

Μαχαίρι κοπής κρέατος Νο 220
Κατάλληλο για το κόψιμο ψητού κρέατος, αρνιού και πουλερικών, ενώ παραμένει ιδιαίτερα αποτελεσματικό και στο κόψιμο φρούτων και λαχανικών. Προσφέρει σταθερότητα και καθαρές τομές

Μαχαίρι σεφ Νο 218
Ο καλύτερος σύμμαχος για κοπή και ψιλοκόψιμο κρέατος, καθώς και για τεμαχισμό λαχανικών σε λωρίδες και κύβους. Σχεδιασμένο για γρήγορες και επαναλαμβανόμενες κινήσεις με άριστο έλεγχο.

Χαρακτηριστικά λεπίδων

• Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27M
• Μονοκόμματες λάμες Inox για αυξημένη αντοχή και ισορροπία
• Υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα 0,52% για εξαιρετική ευκρίνεια και άνετη κοπή
• Προσθήκη χρωμίου 14,5% και μαγγανίου 0,60% για αυξημένη αντοχή στη διάβρωση

Μήκη και πάχη λεπίδων

• Νο 225: Μήκος λεπίδας 8 εκατ. Πάχος 1,5 mm
• Νο 220: Μήκος λεπίδας 16 εκατ. Πάχος 2,5 mm
• Νο 218: Μήκος λεπίδας 20 εκατ. Πάχος 3 mm

Χαρακτηριστικά λαβής

• Λαβή: POM Πολυαιθυλένιο
• Υψηλή αντοχή στο νερό και στη θερμότητα
• Υγιεινή επιφάνεια, κατάλληλη για καθημερινή και εντατική χρήση
• Άνετο και ασφαλές κράτημα που περιορίζει την κόπωση

Ένα πλήρες σετ μαχαιριών που συνδυάζει τεχνολογία, εργονομία και απόδοση, σχεδιασμένο για να σας συνοδεύει αξιόπιστα σε κάθε μαγειρική δημιουργία.