Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ. της σειράς Hana by Yaxell Japan. Τέλειο για τις κοπές κρέατος ή και ψαριού. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι τεμαχισμού, για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα.
Όλα τα μαχαίρια της Yaxell ψήνονται σε ένα καμίνι με πάρα πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Στη συνέχεια σκληραίνουν σε πάγο και μετά πάλι ξαναψήνονται. Αυτή η διαδικασία ψησίματος δημιουργεί μια ανθεκτική στη διάβρωση λάμα καθώς επίσης δίνει τη δυνατότητα για μεγαλύτερη διάρκεια άριστης κόψης.
Hana είναι κατοχυρωμένο σήμα της Yaxell. Στα Ιαπωνικά σημαίνει " Ομορφιά - Beauty of the knives".
|
Λάμα |
Κεντρικός πυρήνας από MOVAX superior stainless steel. MOVAX superior είναι ένα κράμα μετάλλων από Χρώμιο-Μόλυβδο και Βανάδιο. Ο πυρήνας περιβάλλεται από εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτου ατσαλιού και από τις 2 πλευρές. |
|
Σκληρότητα |
61 βαθμοί Rockwell |
|
Γωνία |
Μικρότερη από 14 μοίρες η κάθε πλευρά, διμερής. |
|
Λαβή |
Pakka Wood - χρώμα σκούρο καφέ. Οκτάγωνη. Εξαιρετική λαβή σχεδιασμένη από τους τεχνίτες της Yaxell που εξασφαλίζει ισορροπία, έλεγχο και ξεκούραστο κόψιμο. |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 15 εκατ. |
|
Ακόνισμα |
Ακονισμένο στο χέρι από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες. |
| BRAND | YAXELL |
|---|---|
| ΣΥΛΛΟΓΗ | HANA BY YAXELL |
| ΧΡΩΜΑ | ΚΑΦΕ |
| ΤΥΠΟΣ | ΓΕΝΙΚΗΣ |
| ΥΛΙΚΟ ΛΑΜΑΣ | ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ |
| ΜΗΚΟΣ ΛΑΜΑΣ | 15 |
| ΥΛΙΚΟ ΛΑΒΗΣ | ΞΥΛΟ |
Κόστος μεταφορικών
Χρόνος αποστολής
Επιστροφές
Το COOZINA κάνει δεκτές επιστροφές προϊόντων με τις εξής προϋποθέσεις:
Αν επιθυμείτε να κάνετε αλλαγή σε μέγεθος και όχι σε είδος, το COOZINA επιβαρύνεται τα μεταφορικά της μίας από τις δύο αποστολές που θα γίνουν για την αλλαγή του προϊόντος σας.
