Ηλεκτρική μηχανή ακονίσματος μαχαιριών με άριστα αποτελέσματα. Διαθέτει εσωτερικά ειδικό σύστημα vacuum. Μπορείτε να ακονίσετε τα μαχαίρια σας χωρίς να σας απασχολεί η ακρίβεια στις μοίρες, τα ρινίσματα κ.α. Έχει 3 στάδια ακονίσματος ανάλογα με το επίπεδο ακονίσματος που χρειάζεται το μαχαίρι. Ακονίζει ακόμα και πριονωτά. 4 διαφορετικές ταινίες ακονίσματος εσωκλείονται.
Η μηχανή περιλαμβάνει 2 οδηγούς ακονίσματος περίπου στις 28 μοίρες (άθροισμα και για τις 2 πλευρές). Ανάλογα με το ακόνισμα που χρειάζεται το μαχαίρι διαλέγετε το επίπεδο και απλά σέρνετε το μαχαίρι προς μια πλευρά.
Στάδιο 3: SHAPE (HIGH) Η λάμα του μαχαιριού έχει καταστραφεί και χρειάζεται διόρθωση,
Στάδιο 2: SHARPEN (MEDIUM) Η λάμα του μαχαιριού έχει στομώσει και χρειάζεται πέρασμα
Στάδιο 1: REFINE (LOW) Φινίρει και διατηρεί την τέλεια κόψη του μαχαιριού.
Επιπλέον μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις 4 διαφορετικές ταινίες
1: Coarse / 120ZA (Αφορά κυρίως το πρώτο στάδιο)
2: Medium / 120 (Αφορά κυρίως το δεύτερο στάδιο)
3: Fine / X30 A0 (Αφορά το τρίτο στάδιο)
4: Ultra Fine / X4 A0 (Για εσάς που θέλετε άριστη κόψη)
Ακονίζετε εύκολα κάθε πριονωτό μαχαίρι με εκπληκτικά αποτελέσματα. Απλά σηκώνετε το καπάκι, τοποθετείτε κάθετα την ταινία και ¨περνάτε" το μαχαίρι απ' ευθείας.
Διαστάσεις: 17,5 εκ. x 11 εκ. x 12.5 εκ.
Βάρος: 660 gr
Τέλος διατίθενται ως ανταλλακτικά είτε επιπλέον σετ με ταινίες είτε ένας ακόμα οδηγός στις 20 μοίρες για μαχαίρια δαμασκηνά, Ιαπωνικά κλπ.
WUSTHOF
Η Wusthof ιδρύθηκε το 1814 στο Solingen της Γερμανίας, όπου διατηρεί ακόμα και σήμερα το εργοστάσιο παραγωγής των μαχαιριών.
Πρόκειται για ένα από τα πλέον μοντέρνα εργοστάσια παγκοσμίως, με 350 εργαζόμενους και παραπάνω από 100 ρομπότ σε δράση.
Όλα τα μαχαίρια είναι υψηλής ποιότητας, 100% manufactured in Solingen / Germany.
11 διαφορετικές σειρές μαχαιριών απευθύνονται είτε στον επαγγελματία είτε σε κάθε ερασιτέχνη μάγειρα. Παραπάνω από 500 τύποι μαχαιριών καλύπτουν όλες τις ανάγκες ενός μάγειρα.
Μια οικογενειακή επιχείρηση -σήμερα διοικείται από την 7η γενιά, ένα παγκόσμιο brand με εξαγωγές σε παραπάνω από 80 χώρες.