Ακονιστήρι μαχαιριών για κάθε είδους μαχαίρια, χρησιμοποιείται εύκολα είτε από δεξιόχειρα είτε από αριστερόχειρα.
Με 2 επίπεδα ακονίσματος:
1. "Coarse": Διαμαντένια ροδέλα για ακόνισμα μαχαιριών που έχουν βγάλει γρέζια ή έχουν πετάξει κάποιο δόντι.
2. "Fine" : Κεραμική ροδέλα για φινίρισμα ή μαχαίρια που απλά έχουν στομώσει.
Και οι 2 ροδέλες έχουν γωνία 30 μοιρών. Εσείς απλά περνάτε το μαχαίρι σε οριζόντια φορά όσες φορές κρίνετε ότι
είναι αναγκαίο. Προτείνουμε να καθαρίζετε τη λάμα πριν το κάθε πέρασμα.
Πριονωτά μαχαίρια ακονίζονται μόνο στο 2 στάδιο.
Σταθερή και αντιολισθητική βάση.
Συνολικό Μήκος: 21 εκ.
Βάρος: 272 gr.
WUSTHOF
Η Wusthof ιδρύθηκε το 1814 στο Solingen της Γερμανίας, όπου διατηρεί ακόμα και σήμερα το εργοστάσιο παραγωγής των μαχαιριών.
Πρόκειται για ένα από τα πλέον μοντέρνα εργοστάσια παγκοσμίως, με 350 εργαζόμενους και παραπάνω από 100 ρομπότ σε δράση.
Όλα τα μαχαίρια είναι υψηλής ποιότητας, 100% manufactured in Solingen / Germany.
11 διαφορετικές σειρές μαχαιριών απευθύνονται είτε στον επαγγελματία είτε σε κάθε ερασιτέχνη μάγειρα. Παραπάνω από 500 τύποι μαχαιριών καλύπτουν όλες τις ανάγκες ενός μάγειρα.
Μια οικογενειακή επιχείρηση -σήμερα διοικείται από την 7η γενιά, ένα παγκόσμιο brand με εξαγωγές σε παραπάνω από 80 χώρες.