Monthly Archives: Φεβρουάριος 2022
-
25 Φεβρουάριος, 2022
Γεμιστά μήλα με χοιρινό, πιπεριές και πράσο από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο
Σε αυτήν τη συνταγή θα δοκιμάσετε τα πιο ιδιαίτερα μηλά! Ένας συνδυασμός που δεν τον είχατε φανταστεί ποτέ, αλλά το γευστικό αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!
-
Το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας ή αλλιώς Κούλουμα είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για να γευτούμε νηστίσιμα εδέσματα που συχνά αφήνουμε εκτός της διατροφής μας. Ας μην ξεχνάμε ότι εκτός από την φοβερή τους γεύση είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
-
Σούπα, η βασίλισσα της χειμερινής γαστρονομίας. Τα τελευταία χρόνια η σούπα βελουτέ έχει κερδίσει μεγάλο κοινό που την προτιμά για τη νοστιμιά της και την ευκολία της προετοιμασίας. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες λεπτομέρειες που μπορούν να απογειώσουν τη βελούδινη υφή της.
-
17 Φεβρουάριος, 2022
Μάθε 15 μυστικά ψησίματος για να πετύχεις το καλύτερο αποτέλεσμα!
Είτε είστε έμπειροι στο ψήσιμο, είτε αρχίζετε να εξοικειώνεστε με την ψησταριά, θα διαπιστώσετε πως η διαδικασία μπορεί να γίνει συναρπαστική. Το μόνο που χρειάζεται είναι να δώσετε έμφαση σε κάποιες λεπτομέρειες. Χρήσιμες συμβουλές για τους λάτρεις του ψησίματος, τόσο στα κάρβουνα, όσο στο υγραέριο.
-
Άρωμα Ιταλίας στην κουζίνα σας! Νοστιμότατη πίτσα ναπολιτάνα με υπέροχα υλικά που μπορείς να τη φτιάξεις πολύ εύκολα!
-
Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας και η αγάπη έχουν την τιμητική τους. Είναι μια γλυκιά αφορμή να απολαύσετε ένα ρομαντικό δείπνο με το ταίρι σας και σίγουρα ένα κέικ σε σχήμα καρδιάς δεν θα μπορούσε να λείπει για επιδόρπιο!
-
09 Φεβρουάριος, 2022
Αβγα πανέ με σουσάμι και κόκκινο πιπέρι από τον chef Δημήτρη Σκαρμούτσο
Μία λαχταριστή συνταγή που μπορεί να φτιαχτεί με λίγα υλικά και μόνο μέσα σε 10 λεπτά! Έτοιμοι για ένα γρηγόρο & απολαυστικό σνακ;