Πάσχα

Συνδέουμε το Πάσχα με πολύχρωμα αυγά και σοκολατένια λαγουδάκια, ωστόσο κάθε χώρα έχει τα δικά της έθιμα και παραδόσεις. Από το κρύο μπουγέλο, μέχρι το μαγείρεμα μιας γιγαντιαίας ομελέτας, γνωρίζουμε ξεχωριστές εορταστικές συνήθειες του Πάσχα από διαφορετικά μέρη του κόσμου.

Σήμα κατατεθέν του Πάσχα, τα λεγόμενα λαμπριάτικα κουλούρια είναι παραδοσιακά ελληνικά αρτοσκευάσματα. Η καταγωγή τους χάνεται στα βάθη των χρόνων και κάθε σπίτι έχει τη δική του εκδοχή. Ανακαλύπτουμε μερικές παραλλαγμένες συνταγές για κουλουράκια που διευρύνουν τους γευστικούς μας ορίζοντες. 

Το ψητό αρνί στη σούβλα είναι μια παράδοση συνδεδεμένη με το Πάσχα. Ωστόσο, μπορούμε να το απολαμβάνουμε όλη τη διάρκεια του χρόνου. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι κατάλληλος εξοπλισμός, καλό κρέας και παρέα για να μοιραστούμε ένα πεντανόστιμο γεύμα.